Jdi na obsah Jdi na menu
Reklama
Založte webové stránky zdarma - eStránky.cz
 


Chráněná označení v EU

21. 1. 2011

Chráněná označení EU

Chráněná označení EU je systém tří označení určených k ochraně a propagaci jmen kvalitních zemědělských výrobků a produktů.

            Potraviny a zemědělské produkty opatřené značkami evropského systému ochrany názvu produktu jsou zárukou jedinečnosti  odrůd či receptur a přísně kontrolovaných výrobních postupů. Tato označení jsou pro všechny, kteří dávají přednost kvalitě a originálům  před „super marketovými“ napodobeninami  žalostné úrovně.

V Evropské unii se celkem používají tato tři označení s příslušnými logy:

PDO, chráněné označení původu (protected designation of origin) má zaregistrováno 6 produktů z ČR: Český kmín, Chamomila bohemica, Nošovické kysané zelí, Pohořelický kapr, Všestarská cibule, Žatecký chmel.

PGI, chráněné zeměpisné označení (protected geographical indication): z České republiky je zaregistrováno 22 produktů: Brněnské pivo; Starobrněnské pivo, Březnický ležák, Budějovické pivo, Budějovický měšťanský var, Černá hora, České pivo, Českobudějovické pivo, Hořické trubičky, Chelčicko–Lhenické ovoce, Chodské pivo, Jihočeská niva, Jihočeská zlatá niva, Karlovarské oplatky, Karlovarské trojhránky, Karlovarský suchar, Lomnické suchary, Mariánskolázeňské oplatky, Olomoucké tvarůžky, Pardubický perník, Štramberské uši, Třeboňský kapr, Znojemské pivo.

TSG, zaručená tradiční specialita (traditional speciality guaranteed), zaručuje především přesnost receptury, nikoliv značku výrobce. Ze všech chráněných označení původa je značka využívána nejméně. V České republice se toto označení vztahuje na čtyři masné výrobky, mezi něž patří: Liptovský salám, Lovecký salám, Spišské párky, Špekáčky.

            Všem čtenářům přeji dobré pochutnání  při konzumaci kvalitního evropského výrobku původem z ČR.